Proporcionar a los niños alimentos saludables es una necesidad incuestionable. Sin embargo, por ese motivo hay ciertas comidas fritas que quedan totalmente descartadas y que, no lo vamos a negar, los niños adoran (y los no tan niños, también).
Pues bien, dejar de echar de menos esas comidas tiene solución: ¡usar una freidora sin aceite! Veamos cuáles son sus beneficios y algunos ejemplos de recetas para los peques que les encantarán.
Beneficios de las freidoras sin aceite
La freidora sin aceite se llama así porque se emplea para cocinar alimentos que normalmente se hacen fritos, solo que esta los hace sin aceite o con muy poquito. Sí, un poco contradictorio, pero lo importante son los beneficios que aporta:
- Comidas más sanas al tener menos calorías.
- Se reduce mucho el uso de aceite.
- Más rápida y práctica que las freidoras convencionales.
- El consumo energético es menor.
- Se limpia con mucha facilidad: la mayoría de cestillos son antiadherentes y se pueden meter en el lavavajillas.
- No expulsa tanto calor como otros electrodomésticos (¡ideal para el verano!).
Su funcionamiento es similar al de un horno, pues utiliza un sistema de circulación de aire caliente. Esto es mucho más sano que cocinar con aceite y los alimentos guardan el sabor y la textura crujiente de una freidora normal.
Recetas saludables para los niños con freidora de aire
¡Toma nota de estas sencillas recetas!
Fingers de pollo
Para hacer fingers de pollo con una freidora de aire necesitarás pechugas de pollo, pan rallado, huevos, sal y pimienta.
- Precalienta la freidora sin aceite a 180º.
- Corta la pechuga en tiras para hacer los “dedos” de pollo y échales, sal y pimienta al gusto.
- Bate los huevos y empapa las tiras. Tras unos segundos, deja que escurra el huevo y rebózalas en el pan rallado.
- Pasa los fingers a la freidora y, tras 20 minutos, comprueba que estén bien doraditos. ¿No lo están? Déjalos 10 minutos más… ¡Y listo!
Patatas
¿A los niños les apetecen unas patatas fritas? ¡Pues opta por la freidora Crunchy de Mallerware para darles ese gustazo!
Necesitarás un par de patatas, sal, pimienta, un bol con agua y aceite de oliva virgen extra.
- Pela las patatas y córtalas en bastones (1 cm de ancho, más o menos). Déjalas en remojo en el bol con agua fría durante media hora.
- Sécalas con papel de cocina e introdúcelas en la freidora 10 minutos a 120º. Después de este tiempo, saca la cesta y échales, sal y pimienta, junto con unas gotas de aceite de oliva.
- Aumenta la temperatura de la freidora de aire a 180º y deja que se cocinen removiendo cada 5 minutos hasta que se doren por todos lados. ¡Tardarás entre 15-25 minutos en tener unas patatas crujientes por fuera, pero tiernas por dentro!
Chips de verduras
Los chips de verduras preparados en la freidora Crunchy son una forma diferente de que los niños coman vegetales.
Para hacerlos necesitarás patatas, zanahoria, calabacín, remolacha, berenjena, sal, pimienta y una cucharada de aceite de oliva.
- Lava bien las verduras y córtalas en rodajas. Dejar la cáscara o no es decisión tuya.
- Échales por encima la cucharada de aceite y extiéndela bien. Añade sal y pimienta al gusto.
- Pon las verduras en la freidora a 200º y, en unos 10 minutos, ¡ya estarán listos estos chips tan saludables!
¡Los reyes y reinas de la casa quedarán encantados con estas recetas!
